大福楼　御徒町店

110種類！！

【前菜】

蒸し鶏とクラゲ盛り／三種類前菜盛り／クラゲの冷菜／チャーシューの冷菜／蒸し鶏の葱ソース／枝豆／ピータン／ピータン豆腐／ザーサイ／ザーサイ豆腐／メンマ／キムチ／中華サラダ／牛モツの長ネギ和え／豚耳の長ネギ和え／イカの長ネギ和え／キュウリの辛口和え／じゃが芋の細切り和え／カシューナッツの揚げ物／唐辛子川エビの揚げ物／太刀魚の揚げ物／レバーの揚げ物／ゲソの揚げ物／ナスの揚げ物

【海鮮】

［イカ］唐辛子炒め／葱生姜炒め／セロリ炒め、［芝エビ］マヨネーズ炒め／玉子炒め、［エビ］チリソース煮／エビチリと玉子炒め、白身魚の甘酢あんかけ

【肉類】

［牛肉］セロリの炒め／ホイコーロー／チンジャオロース、［豚肉］四川風炒め／細切りとニンニクの芽炒め／スブタ、［鶏肉］唐辛子炒め／黒味噌炒め／カシューナッツ炒め／バンバンジー／唐揚げ／レバニラ炒め

【野菜・豆腐・玉子】

レタスの四川風あんかけ／キュウリの炒め／小松菜炒め／青梗炒め／いろいろ野菜炒め／トウミョウ炒め／ニラと玉子炒め／春雨と玉子炒め／キクラゲと玉子炒め、［ナス］黒味噌炒め／四川風炒め／マーボーナス、マーボー春雨／マーボー豆腐／揚げ豆腐の醤油煮込み／豆腐と海老の煮込み／豆腐とカキの煮込み／カニと豆腐煮込み／かに玉／野菜と五目うま煮／ハッポウサイ

【点心・デザート】

焼き餃子／水餃子／シューマイ／春巻き／揚げワンタン／ゴマ団子／杏仁豆腐

【スープ】

四川風辛酢／野菜／玉子／コーン／ワンタン／餃子／海鮮

【飯・麺】

［チャーハン］牛肉／海老／高菜／カニ／五目、ライス／四川風辛酢そば／シイタケそば／牛バラそば／タンタン麺、［焼きそば］五目／豚肉の細切り／上海／五目かた焼きそば／海老かた焼きそば、五目焼きビーフン